Conversor de volumen
Este conversor de volumen pasa un valor entre 19 unidades: mililitros, centilitros, decilitros, litros, metros y centímetros cúbicos, las medidas de cocina americanas (cucharadita, cucharada, taza, onza líquida), pintas, cuartos y galones de EE. UU., las medidas imperiales británicas, pulgadas y pies cúbicos y el barril de petróleo. Te sirve para una receta americana, un depósito de gasolina en galones o una nevera importada.
Actualizado
Resultados
- Unidad
- Factor de conversiónCuánto vale una unidad de origen en la unidad de destino
| Unidad | Valor |
|---|
Los resultados son estimaciones. Consulta la metodología más abajo.
Cómo convertir un volumen
- Escribe la cantidad. Las fracciones de las recetas van en decimales: ¾ de taza es 0,75 y ⅓ es 0,333333 (con solo 0,333 saldrían 78,78 mL en lugar de 78,86 mL).
- De: la unidad que aparece en la receta o la ficha técnica.
- A: la unidad que quieres, normalmente mL o L.
Los símbolos siguen el uso anglosajón: tsp es la cucharadita (teaspoon), tbsp la cucharada (tablespoon), US cup la taza americana y US fl oz la onza líquida estadounidense. Las unidades con imp son imperiales británicas: se llaman igual que las americanas, pero miden distinto.
Equivalencias exactas
El cálculo pasa por el metro cúbico. El galón estadounidense se define como 231 pulgadas cúbicas exactas y la pulgada mide 2,54 cm exactos, así que todas las medidas americanas tienen un valor métrico exacto. El galón imperial se define directamente como 4,54609 litros.
| Unidad | Definición | Equivalencia |
|---|---|---|
| US gal | 231 in³ | 3,785411784 L |
| US qt / US pt | ¼ / ⅛ de galón | 946,35 mL / 473,18 mL |
| US cup (taza) | 1/16 de galón = 8 fl oz | 236,5882365 mL |
| US fl oz | 1/128 de galón | 29,57 mL |
| tbsp (cucharada) | ½ fl oz = 3 cucharaditas | 14,79 mL |
| tsp (cucharadita) | ⅓ de cucharada | 4,93 mL |
| imp gal | por definición | 4,54609 L |
| imp pt | ⅛ de galón imperial | 568,26125 mL |
| bbl (oil) | 42 galones de EE. UU. | 158,987294928 L |
En el Sistema Internacional, 1 L = 1 dm³ y 1 mL = 1 cm³; el metro cúbico son 1.000 litros. El factor de conversión se muestra con hasta 12 cifras significativas (1 tbsp = 14,7867647813 mL), y el resultado, con un máximo de 10 cifras significativas (14,78676478 mL).
Ejemplos
1. Receta americana en mililitros
| Medida | Mililitros |
|---|---|
| 1 cucharadita (tsp) | 4,93 mL |
| 1 cucharada (tbsp) | 14,79 mL |
| ¼ de taza | 59,15 mL |
| ⅓ de taza | 78,86 mL |
| ½ taza | 118,29 mL |
| 1 taza | 236,59 mL |
| 2 tazas | 473,18 mL |
Una taza son exactamente 16 cucharadas y una cucharada, 3 cucharaditas. Si tu cucharada de medir es de 15 mL, la diferencia con la americana es de menos del 2 %.
2. Gasolina y latas en EE. UU.
Llenar un depósito con 10 galones son 37,85 L, y un litro es 0,264 galones. Una lata americana de 12 fl oz lleva 354,88 mL, más que una lata de 33 cL, que son 11,16 fl oz.
3. Petróleo, agua y electrodomésticos
Un barril de petróleo son 42 galones, 158,99 L; un metro cúbico equivale a 6,29 barriles. En la factura del agua, cada m³ son 1.000 litros. Una nevera anunciada con 20 ft³ tiene 566,34 L de capacidad.
Pinta americana y pinta británica
Con las unidades anglosajonas hay que mirar siempre el país. La pinta británica (imperial) son 568,26 mL y la americana 473,18 mL: la primera es 1,2009 veces mayor, igual que el galón imperial respecto al americano. Pero la onza líquida va al revés: la imperial (28,41 mL) es algo más pequeña que la americana (29,57 mL), porque la pinta imperial tiene 20 onzas y la americana 16. Si la receta es británica, elige las unidades imp; si es estadounidense, las US.
Preguntas frecuentes
¿Cuántos mL tiene una taza americana?
La taza (cup) estadounidense mide 236,5882365 mL, unos 237 mL. En las etiquetas nutricionales de EE. UU. se redondea a 240 mL, así que verás ambas cifras.
¿Cuántos litros tiene un galón?
El galón de EE. UU. tiene exactamente 3,785411784 L. El galón imperial británico tiene 4,54609 L, un 20 % más.
¿Cuántos mL tiene una cucharada?
La cucharada americana (tbsp) son 14,79 mL y la cucharadita (tsp) 4,93 mL. Las cucharas medidoras métricas de 15 mL y 5 mL equivalen a 1,014 cucharadas y 1,014 cucharaditas americanas, una diferencia que no se nota en la cocina.
¿Cuántas onzas líquidas tiene un litro?
Un litro son 33,81 onzas líquidas estadounidenses o 4,23 tazas. Medio litro son 16,91 fl oz.
¿Cuántos litros tiene un barril de petróleo?
El barril estadounidense que se usa para el crudo son 42 galones, es decir, 158,987294928 L, unos 159 L.
¿Puedo pasar tazas de harina a gramos?
No con este conversor: la taza mide volumen y el gramo masa. Lo que pesa una taza depende del ingrediente y de cómo se llene. Busca el peso en la receta o en el envase y, si te lo dan en onzas, usa el conversor de peso.
Fuentes
- BOE — Real Decreto 2032/2009, por el que se establecen las unidades legales de medida (texto consolidado)
- Centro Español de Metrología — Unidades fuera del SI utilizadas en la vida diaria (2022)
- NIST Handbook 44 (2024), Appendix C — General Tables of Units of Measurement
- NIST Special Publication 811, Appendix B.8 — Factores de conversión por orden alfabético
- eCFR — 21 CFR 101.9, etiquetado nutricional en EE. UU. (medidas caseras, apartado (b)(5)(viii))
Las conversiones siguen las definiciones exactas de las medidas americanas e imperiales y se redondean para mostrarlas. Las tazas y cucharas reales varían un poco; para medicamentos, usa el dosificador que los acompaña.