Temperatur-Umrechner
Der Temperatur-Umrechner rechnet Grad Fahrenheit in Grad Celsius um und umgekehrt, außerdem in Kelvin und Grad Rankine. Zu jedem Ergebnis sehen Sie die verwendete Formel. Typische Anlässe: ein amerikanisches Backrezept mit 350 °F, ein Fieberthermometer aus den USA, der Wetterbericht im Urlaub oder eine Kelvin-Angabe im Physikunterricht.
Aktualisiert
Ergebnis
- Skala
- Verwendete Formel„—“, wenn Ausgangs- und Zielskala gleich sind
| Skala | Wert |
|---|
Die Ergebnisse sind Schätzungen. Die Methodik finden Sie weiter unten.
So nutzen Sie den Rechner
- Temperatur eingeben, bei Minusgraden mit Vorzeichen (−12).
- Von: die Skala Ihrer Angabe, etwa °F.
- Nach: die gewünschte Skala, etwa °C.
Unter dem Ergebnis stehen die Formel und eine Tabelle mit derselben Temperatur auf allen vier Skalen. Werte unter dem absoluten Nullpunkt lehnt der Rechner ab.
Formeln
Gerechnet wird immer über Kelvin, die SI-Basiseinheit der thermodynamischen Temperatur. Seit der Revision des SI von 2018 ist das Kelvin über einen festen Wert der Boltzmann-Konstante definiert: 1,380649 × 10⁻²³ J/K.
| Umrechnung | Formel |
|---|---|
| Fahrenheit → Celsius | °C = (°F − 32) × 5/9 |
| Celsius → Fahrenheit | °F = °C × 9/5 + 32 |
| Celsius → Kelvin | K = °C + 273,15 |
| Fahrenheit → Rankine | °R = °F + 459,67 |
| Kelvin → Rankine | °R = K × 9/5 |
Die Konstanten 32, 1,8 (= 9/5) und 459,67 sind exakt, wie im Leitfaden des US-Messinstituts NIST angegeben. Das Ergebnis hat 12 signifikante Stellen; Rundungsreste um null fallen weg, sodass −17,7777777778 °C exakt 0 °F ergeben.
Merkpunkte: 0 °C = 32 °F = 273,15 K; 100 °C = 212 °F; bei −40 zeigen Celsius- und Fahrenheit-Skala denselben Wert.
Beispiele
1. Backofen-Temperaturen aus US-Rezepten
Das NIST ordnet ältere US-Rezeptbezeichnungen Temperaturbereichen zu und rundet dabei auf glatte Celsius-Werte. Der Rechner zeigt, wie nah diese Rundung an den exakten Werten liegt:
| Bezeichnung | °F | °C exakt | °C laut NIST |
|---|---|---|---|
| slow | 300–325 | 148,9–162,8 | 150–160 |
| moderate | 350–375 | 176,7–190,6 | 180–190 |
| moderately hot | 375–400 | 190,6–204,4 | 190–200 |
| hot | 400–450 | 204,4–232,2 | 200–230 |
| very hot | 450–500 | 232,2–260 | 230–260 |
Das NIST weist zudem darauf hin, dass jeder Ofen etwas anders heizt – stellen Sie den nächstgelegenen Wert ein und behalten Sie das Gebäck im Blick.
2. Fieberthermometer aus den USA
Zeigt es 100,4 °F, sind das genau 38 °C; 102 °F entsprechen 38,9 °C. Die oft genannten 98,6 °F sind exakt 37 °C.
3. Kerntemperatur beim Grillen
US-Empfehlungen, die das NIST veröffentlicht: Geflügel 165 °F = 73,9 °C; Steaks und Braten von Rind oder Schwein 145 °F = 62,8 °C plus drei Minuten Ruhezeit; Hackfleisch 160 °F = 71,1 °C.
4. Wetterbericht in Florida
90 °F sind 32,2 °C, 100 °F schon 37,8 °C. Ein frostiger Morgen mit 14 °F entspricht −10 °C.
Temperaturdifferenzen richtig umrechnen
Der Rechner wandelt Temperaturen um, keine Differenzen. Eine Erwärmung um 1 °C ist eine Erwärmung um 1 K. Eine Differenz von 1 °F entspricht aber nur 5/9 K. Heißt es also „20 °F wärmer“, sind das 11,1 °C mehr – und nicht −6,7 °C, wie eine direkte Umrechnung von 20 °F ergäbe. Für Differenzen wählen Sie deshalb °R als Ausgangs- und K als Zieleinheit: Beide Skalen beginnen bei null, sodass das Ergebnis genau der Differenz in Kelvin bzw. Grad Celsius entspricht.
Häufige Fragen
Wie viel Grad Celsius sind 350 Fahrenheit?
176,67 °C. Bei Öfen, die in 5- oder 10-Grad-Schritten eingestellt werden, wählen Sie 175 oder 180 °C.
Wie rechne ich Celsius in Fahrenheit um?
Mit 1,8 multiplizieren und 32 addieren. 180 °C sind 356 °F, 200 °C sind 392 °F, 220 °C sind 428 °F.
Wie viel Fahrenheit sind 37, 38 und 39 Grad Celsius?
37 °C sind 98,6 °F, 38 °C sind 100,4 °F und 39 °C sind 102,2 °F. Ab welcher Temperatur Sie ärztlichen Rat einholen sollten, sagt Ihnen der Rechner nicht – fragen Sie im Zweifel Ihre Hausarztpraxis.
Was ist 0 °F in Celsius?
−17,78 °C. Der Nullpunkt der Fahrenheit-Skala liegt also deutlich unter dem Gefrierpunkt von Wasser, der bei 32 °F liegt.
Warum gibt es kein „Grad Kelvin“?
Das Kelvin ist eine SI-Basiseinheit mit dem Zeichen K, ohne Gradzeichen. Richtig ist also „293,15 K“ für 20 °C.
Was ist der absolute Nullpunkt?
Die tiefste mögliche Temperatur: 0 K, also −273,15 °C oder −459,67 °F. Niedrigere Werte akzeptiert der Rechner nicht.
Wofür braucht man Grad Rankine?
Rankine ist eine absolute Skala mit der Gradgröße von Fahrenheit. 0 °R ist der absolute Nullpunkt, 20 °C entsprechen 527,67 °R. Man begegnet ihr vor allem in amerikanischer Thermodynamik-Literatur.
Quellen
Die Umrechnung erfolgt ohne Gewähr und ersetzt weder ein geeichtes Thermometer noch ärztlichen Rat.